Rueda de quesos gallegos

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Rueda de quesos Gallegos: en colaboración con Brigantia®, una quesería tradicional gallega, ofrecemos una selección de quesos con sabores inolvidables y que unen a las dos firmas comerciales con orígenes gallegos en un proyecto común enlazado por Sabor Rural Galicia. San Simón da Costa: Famoso queso de vaca, ahumado suave. Curado de Oveja (Gallego): Queso de oveja, con una maduración mínima de 105 días, de sabor intenso y curado. Ahumado (Variedad Gallega): Queso con profundo aroma y sabor ahumado con madera de Abedul. Azul de Cabra y Vaca: Hecho a partir de leche de vaca y cabra gallegas, con un aroma muy agradable que sorprende con sus notas picantes y amargas.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

1

Peso

500g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten., Huevos y productos a bases de huevos., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Frutos de cáscara y derivados., Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos

Información nutricional

Solicitar la información al departamento de calidad.

Ingredientes

Ingredientes: queso San Simón (22%) (LECHE entera pasteurizada, sal, cuajo, corrector de acidez: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos (LECHE) y conservador: lisozima de HUEVO. Agente de recubrimiento: E202, E325), queso ahumado (22%) (LECHE pasteurizada de vaca, corrector de acidez: E509, sal, cuajo, fermentos LÁCTICOS. Corteza ahumada con madera de abedul), queso azul (22%) (LECHE pasteurizada de vaca (90% min), LECHE pasteurizada de cabra (10% min), penicilium roqueforti, cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez: E509, sal), queso curado oveja (22%) (LECHE pasteurizada de oveja, sal, corrector de acidez: E509, cuajo y fermentos lácticos), galletas mariñeiras (harina de TRIGO, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, extracto de malta de CEBADA, harina de malta de CEBADA, levadura) y NUECES.