Rueda surtido de ibéricos 300g

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Rueda de chorizo ibérico, salchichón de bellota, lomo ibérico y jamón ibérico. Acompañado de picos rúticos. (300g aprox)

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

1

Peso

340g.

Alérgenos

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Cereales que contienen gluten., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1580,04 kJ / 378 kcal. Grasas: 24,2 g. de las cuales saturadas: 21,3 g. Hidratos de carbono: 9,6 g. de los cuales azúcares: 0,71 g. Proteínas: 28 g. Sal: 3,3325 g.

Ingredientes

Ingredientes: jamón de cebo (22%) (jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores: E-250, E-252, antioxidante: E-316, dextrosa), salchichón bellota (22%) (carne y grasa de cerdo de Bellota Ibérico, sal, LACTOSA, azúcar, proteínas lácteas y de SOJA, dextrina, estabilizantes: E450i, E450ii, antioxidante: E300, conservador: E252, pimientas negra y blanca, nuez moscada, vino fino (SULFITOS) y ajo), chorizo cular (22%) (chorizo extra ibérico bellota: carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína cárnica (cerdo), emulgentes: E450i, E450iii, E451i, E452i, E452ii, azúcar, antioxidantes: E301, E325, E331iii, E330, conservadores: E250, E252, ajo, especias, tripa cular de cerdo), lomo ibércio (22%) (cinta de lomo de cerdo cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, orégano, ajo, conservadores: E250, E252, azúcar, antioxidante: E301, corrector de acidez: E331iii), picos rústicos (harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO (5%), aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO (GLUTEN