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Este producto se encuentra disponible para la entrega entre el 16/12/2025 y el 09/01/2026.

Rouge de canard crujiente

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Masa de croissant relleno de bechamel con confit de pato y cítricos en dos texturas.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

Peso

175g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Huevos y productos a bases de huevos., Soja y productos a base de soja., Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1358,5 kJ / 325 kcal. Grasas: 24,3 g. de las cuales saturadas: 12,8 g. Hidratos de carbono: 19,2 g. de los cuales azúcares: 4,8 g. Proteínas: 7,3 g. Sal: 0,78 g.

Ingredientes

Ingredientes: masa croissant (44%) (harina de TRIGO, MANTEQUILLA (27%), LECHE entera, azúcar, HUEVO, jarabe de azúcar invertido, sal, levadura, mejorante (espesante: E466, dextrosa, harina de TRIGO, harina de malta de TRIGO, maltodextrina, emulgentes: E472e, lecitina de SOJA, harina pregelatinizada de TRIGO, correctores de la acidez: E450, E341, malta de CEBADA, agua, almidón, agente de tratamiento de la harina: E300, enzimas)), crema ligera de pato (29%) (crema queso (70%) (LECHE pasteurizada de vaca, LECHE en polvo desnatada, aroma natural (LECHE), sal, espesante: E412, E410, corrector de la acidez: E330, fermentos lácticos, cuajo microbiano), confit de pato (28%) (Carne de pato, grasa de pato, sal y conservador: E250), aderezo citricos (agua, jarabe de glucosa-fructosa, zumo de mandarina concentrado (14%), zumo de lima concentrado (10%), vinagre de alcohol (9%), azúcar, almidón de maíz, zumo de yuzu (Citrus junos) (2,5%), aroma natural)), bechamel de pato y citricos (26%) (LECHE (51%), confit de pato (30%