Trenza hojaldrada de frutos secos

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Trenza hojaldrada rellena de yema pastelera, con frutos secos y pasas confitadas. Cubierto de mermelada de albaricoque y baño glassé.

Conservación

TEMP. AMBIENTE

Caducidad (dias)

4

Peso

340g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten., Frutos de cáscara y derivados., Huevos y productos a bases de huevos., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1463 kJ / 350 kcal. Grasas: 18,1 g. de las cuales saturadas: 8,7 g. Hidratos de carbono: 40,5 g. de los cuales azúcares: 22 g. Proteínas: 3,4 g. Sal: 0,5425 g.

Ingredientes

Ingredientes: trenza (74%) (brioche (77%) (harina TRIGO, MANTEQUILLA (32%), agua, HUEVO pasteurizado, azúcar, LECHE polvo, levadura, mejorante (espesante: E466, dextrosa, harina y malta TRIGO, maltodextrina, emulgentes: E472e, lecitina SOJA, correctores acidez: E450, E341, malta CEBADA, almidón, agente tratamiento harina: E300, enzimas), sal), yema confitada (azúcar, HUEVO, jarabe glucosa, almidón modificado maíz, corrector acidez: E334, conservadores: E202, E281, colorantes: E120, E160bii), pasas maceradas (pasas, aceite de girasol, agua, alcohol destilado de caña, preparaciones y sustancias aromatizantes), ALMENDRA (3%), NUECES (3%)), mermelada albaricoque (azúcar, pulpa albaricoque, gelatina (agua, jarabe glucosa, gelificante: E440, acidificantes: E300, E330)), azúcar glass (azúcar, almidón maíz). Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfitos.