Mollete español Canal Cocina
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Descripción
Esta colaboración con Canal Cocina en la campaña “Es nuestro, es español” da forma a un mollete que recorre la gastronomía de nuestro país: pan de inspiración andaluza, paleta ibérica de la dehesa, crema de tomate con aceite de oliva y orégano, y queso ahumado gallego. Un bocado que reúne en cada ingrediente un viaje por España.
Conservación
REFRIGERACION (0-4 C)
Peso
140g.
Alérgenos
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228) Cereales que contienen gluten. Leche y sus derivados incluida la lactosa. Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos
Información nutricional
Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1262,36 kJ / 302 kcal. Grasas: 17,2 g. de las cuales saturadas: 7 g. Hidratos de carbono: 23,4 g. de los cuales azúcares: 1,5 g. Proteínas: 11,1 g. Sal: 1,7725 g.
Ingredientes
Ingredientes: mollete (harina TRIGO, agua, aceite oliva virgen extra (5%) , dextrosa, humectante: E420i (sorbitol), sal, levadura), paleta cebo ibérica (16%) (paleta cebo 50% raza ibérica, sal, conservadores: E250, E252), queso ahumado Brigantia (16%) (LECHE pasteurizada vaca, corrector acidez: E509, sal, cuajo, fermentos LÁCTICOS. Corteza ahumada con madera de abedul), crema de tomate y aceite (13%) (crema queso (52%) (LECHE pasteurizada vaca, LECHE desnatada, aroma (LECHE), sal, espesante: E412, E410, corrector acidez: E330, fermentos lácticos, cuajo microbiano), tomate concentrado (17%), pimiento piquillo, aceite oliva virgen extra (12%), tomate seco (4%) (tomate seco, aceite girasol, alcaparra, azúcar, sal, vinagre de vino (SULFITOS), hierbas), orégano). Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos. Viena Repostería Capellanes.S.A. C/ Qúimicas,
