Torrija de leche
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Descripción
El secreto está en su pan brioche de doble fermentación, elaborado en nuestro propio obrador. Este se empapa en una crema de leche enriquecida con nata y yema de huevo, infusionada con canela y ralladura de limón y naranja. Tras absorber bien el líquido, se rebozan en huevo y se fríen hasta dorar. Finalmente, culminamos este postre con un delicado almíbar, que les da el toque final de jugosidad.
Conservación
REFRIGERACION (0-4 C)
Caducidad (dias)
5
Peso
125g.
Alérgenos
Cereales que contienen gluten. Leche y sus derivados incluida la lactosa. Soja y productos a base de soja. Huevos y productos a bases de huevos. Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito
Información nutricional
Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1149,5 kJ / 275 kcal. Grasas: 13,4 g. de las cuales saturadas: 5,1 g. Hidratos de carbono: 33,9 g. de los cuales azúcares: 25,5 g. Proteínas: 3,6 g. Sal: 0,153 g.
Ingredientes
Ingredientes: LECHE semidesnatada (27%), pan torrija (15%) (harina TRIGO, azúcar, mantequilla (LECHE), agua, HUEVO, levadura, ralladura de naranja y limón (jarabe de glucosa y fructosa, pieles de naranja y limón, sacarosa, zumo de limón concentrado, aromas naturales), ron, mejorante (espesante: E466, dextrosa, harina y malta TRIGO, maltodextrina, emulgentes: E472e, lecitina SOJA, correctores acidez: E450, E341, malta CEBADA, almidón, agente tratamiento harina: E300, enzimas), azúcar invertido, sal, gluten de TRIGO, LECHE polvo, canela), nata (nata (LECHE), estabilizante: E407), yema HUEVO, aceite girasol, almidón de maíz.
