Anguila

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Anguila de mazapán de almendra, rellena de batata. Decorada con fruta confitada y peladillas.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

30

Peso

500g. 150g.

Alérgenos

Frutos de cáscara y derivados., Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Huevos y productos a bases de huevos., Soja y productos a base de soja., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1676,18 kj / 401 kcal. Grasas: 17,4 g. de las cuales saturadas: 3,1 g. Hidratos de carbono: 51,9 g. de los cuales azúcares: 46,2 g. Proteínas: 6,6 g. Sal: 0,001875 g.

Ingredientes

Ingredientes: anguila (78%) (mazapán (68%) (harina ALMENDRA (46%), azúcar, agua, miel), relleno batata (batatas (SULFITOS), espesantes: E410, E1442, antioxidantes: E330, E300, conservantes: E202, E211, colorante: E100), brandy), higos, naranjas y cerezas confitadas (higo, naranja, cereza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, conservadores: E223 (SULFITOS), colorantes: E127, E132, E161b, E131), cobertura: E904, azúcar glass (azúcar, almidón de maíz), HUEVO pasteurizado, peladillas de almendra y piñón (azúcar, ALMENDRA, PIÑÓN, almidón de maíz, canela, estabilizador: E414, antiapelmazante: E553b, abrillantador: E903, E905), clara HUEVO, gelatina (gelatina cerdo, jarabe glucosa (SULFITOS), gelificantes: E440ii, corrector acidez: E509, aroma), chocolate (pasta cacao, azúcar, manteca cacao, emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), zumo limón (SULFITOS). Elaborado en un obrador que utiliza materias primas que contienen gluten, leche, soja, sésamo, pescado y cacahuetes.