Tronco Navidad vainilla y chocolate

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Vainilla bourbon y chocolate caramelizado. Distintas texturas que dan un resultado espectacular con base de galleta con mantequilla fresca y almendra, bizcocho tierno de almendra con un delicioso cremoso de chocolate caramelizado y finalizado con una deliciosa mousse de vainilla.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

4

Peso

1000g. 650g.

Alérgenos

Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Cereales que contienen gluten., Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Huevos y productos a bases de huevos., Frutos de cáscara y derivados., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito

Información nutricional

Solicitar la información al departamento de calidad.

Ingredientes

Ingredientes: nata (NATA, estabilizante: E407), chocolate blanco (18%) (azúcar, manteca cacao, LECHE polvo, emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), LECHE, chocolate caramelo (9%), (azúcar, manteca cacao, caramelo (LECHE desnatada, suero LÁCTEO, azúcar, MANTEQUILLA, aroma), LECHE polvo, habas cacao, emulgente: lecitina SOJA), harina TRIGO, glaseado (chocolate blanco (LECHE, SOJA), glucosa, azúcar, leche condensada (LECHE, LACTOSA), gelatina cerdo, agua, gelatina en frío (jarabe glucosa (SULFITOS), agua, gelificantes: E440ii, acidulante: E330, conservador: E202, corrector acidez: E509, aroma), colorante: E129*), azúcar glass (azúcar, almidón maíz), clara HUEVO, HUEVO pasteurizado, harina ALMENDRA, glucosa, sal, vainilla. Decoración: nube (azúcar, clara HUEVO, agua, gelatina cerdo, coco), chocolate negro (pasta cacao (70%), azúcar, manteca cacao, emulgente: lecitina SOJA), aroma vainilla), chocolate blanco (LECHE, SOJA), aceites vegetales (palma totalmente hidrogenada), cacao polvo, colorante: E172, extracto