Pastelería

Piezas de bollería

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Bamba de nata

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Pieza esponjosa de bollería fina de mantequilla relleno de nata montada.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

Peso

90g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Huevos y productos a bases de huevos., Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1333,42 kJ / 319 kcal. Grasas: 17,9 g. de las cuales saturadas: 10,1 g. Hidratos de carbono: 34,3 g. de los cuales azúcares: 12,5 g. Proteínas: 4,6 g. Sal: 0,7025 g.

Ingredientes

Ingredientes: masa bamba (harina TRIGO, agua, azúcar, mantequilla (LECHE), HUEVO pasteurizado, levadura, ralladura limón (jarabe glucosa y fructosa, pieles limón, azúcar, acidulante: E330, aromas, conservante: E220 (SULFITOS)), rhon, mejorante panario (espesante: E466, dextrosa, harina TRIGO, harina malta TRIGO, maltodextrina, emulgentes: E472e, lecitina de SOJA, harina pregelatinizada de TRIGO, correctores de la acidez: E450, E341, extracto de malta (malta de CEBADA, agua), almidón, agente de tratamiento de la harina: E300, enzimas), sal, GLUTEN de trigo), nata (NATA pura de vaca pasteurizada, estabilizante: E407), azúcar glass (azúcar, almidón de maíz).