Selección de foie con mermeladas y tosta

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Mousse de pato con ciruelas y mousse de pato con trufa acompañados de mermelada de manzana verde con yuzu y mermelada de mango y pasión.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

1

Peso

280g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Huevos y productos a bases de huevos., Frutos de cáscara y derivados., Elaborado en obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos

Información nutricional

Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1350,14 kJ / 323 kcal. Grasas: 20,8 g. de las cuales saturadas: 8,3 g. Hidratos de carbono: 28,1 g. de los cuales azúcares: 15,5 g. Proteínas: 5,4 g. Sal: 1,995 g.

Ingredientes

Ingredientes: mousse de foie ciruela (23%) (foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, LECHE, HUEVO, ciruelas pasas (4%), oporto, sal, azúcar, especias, conservador: nitrito sódico, antioxidante: ascorbato sódico), mousse de foie pato trufa (23%) (foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, LECHE, HUEVO, trufa (3%), sal, azúcar, especias, conservador: nitrito sódico, antioxidante: ascorbato sódico), galletas mariñeiras (17%) (Harina de TRIGO, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, extracto de malta de CEBADA, harina de malta de CEBADA, levadur), gel manzana yuzu (17%) (puré de manzana verde (55%) (Manzana verde (90%), azúcar puro de caña, antioxidante: E300, acidificante: E330, extracto de ortiga), azúcar invertido (20%) (Jarabe de azúcar invertido cristalizado), azúcar (10%), aderezo cítrico (7%) (agua, jarabe de glucosa-fructosa, zumo de mandarina concentrado (14%), zumo de lima concentrado (10%), vinagre de alcohol (9%), azúcar, almidón de maíz, zumo de yuzu (Citrus junos