Tarta Sacher

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Nuestro buque insignia. La tarta más demandada por nuestros amigos y clientes desde que se introdujo en las vitrinas de Viena Capellanes. Un jugoso e intenso bizcocho de chocolate relleno con una confitura de albaricoque y recubierto con una perfecta capa de cobertura de chocolate negro, que se deja cortar sin romperse ni manchar el cuchillo. Sólo una palabra para describirlo: ¡Genial!

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

4

Peso

800g. 400g.

Alérgenos

Cereales que contienen gluten. Huevos y productos a bases de huevos. Leche y sus derivados incluida la lactosa. Soja y productos a base de soja. Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfit

Ingredientes

Ingredientes: bizcocho (66%) (harina de TRIGO, clara y yema de HUEVO pasteurizada, azúcar glass (azúcar, almidón de maíz), MANTEQUILLA, cobertura de chocolate (9%) (pasta de cacao (45,9%), azúcar, manteca cacao (9,8%), emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), pulpa albaricoque (4%) (albaricoque, antioxidante: E300), relleno albaricoque (3%) (azúcar, pulpa albaricoque (45%), espesantes: E407, E410, E1442, acidulante: E330, conservador: E202, aroma albaricoque), aceite de girasol, jarabe de azúcar invertido cristalizado, agua, emulgente (agua, emulgentes: E471, E475, E470a, E432, estabilizante: E420, etanol, conservador: E283, aroma natural naranja), impulsor (gasificantes: E450i, E500ii, almidón de maíz, antiapelmazantes: E170, E551)), baño chocolate (34%) (chocolate negro (40%) (pasta de cacao (70%), azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma vainilla), agua, azúcar, glucosa). Decoración: chocolatina (pasta y manteca cacao, azúcar, emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla, aceites vegetal