Tronco Navidad vainilla y chocolate

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción

Vainilla bourbon y chocolate caramelizado. Distintas texturas que dan un resultado espectacular con base de galleta con mantequilla fresca y almendra, bizcocho tierno de almendra con un delicioso cremoso de chocolate caramelizado y finalizado con una deliciosa mousse de vainilla.

Conservación

REFRIGERACION (0-4 C)

Caducidad (dias)

4

Peso

1000g. 600g.

Alérgenos

Leche y sus derivados incluida la lactosa. Soja y productos a base de soja. Cereales que contienen gluten. Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228) Huevos y productos a bases de huevos. Frutos de cáscara y derivados. Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfit

Ingredientes

Ingredientes: nata (NATA, estabilizante: E407), chocolate blanco (18%) (azúcar, manteca cacao, LECHE polvo, emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), LECHE, chocolate caramelo (9%), (azúcar, manteca cacao, caramelo (LECHE desnatada, suero LÁCTEO, azúcar, MANTEQUILLA, aroma), LECHE polvo, habas cacao, emulgente: lecitina SOJA), harina TRIGO, glaseado (chocolate blanco (LECHE, SOJA), glucosa, azúcar, leche condensada (LECHE, LACTOSA), gelatina cerdo, agua, gelatina en frío (jarabe glucosa (SULFITOS), agua, gelificantes: E440ii, acidulante: E330, conservador: E202, corrector acidez: E509, aroma), colorante: E129*), azúcar glass (azúcar, almidón maíz), clara HUEVO, HUEVO pasteurizado, harina ALMENDRA, glucosa, sal, vainilla. Decoración: nube (azúcar, clara HUEVO, agua, gelatina cerdo, coco), chocolate negro (pasta cacao (70%), azúcar, manteca cacao, emulgente: lecitina SOJA), aroma vainilla), chocolate blanco (LECHE, SOJA), aceites vegetales (palma totalmente hidrogenada), cacao polvo, colorante: E172, extracto