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Pastelería

Piezas de bollería

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Bamba de crema

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Descripción
Pieza esponjosa de bollería fina de mantequilla relleno de crema pastelera.
Conservación
REFRIGERACION (0-4 C)
Caducidad (dias)
2
Peso
95g.
Mostrar alérgenos Alérgenos
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Cereales que contienen gluten., Huevos y productos a bases de huevos., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito
Mostrar información nutricional Información nutricional
Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1651,1 kJ / 395 kcal. Grasas: 9 g. de las cuales saturadas: 3,2 g. Hidratos de carbono: 72,9 g. de los cuales azúcares: 42,2 g. Proteínas: 5,2 g. Sal: 1,5975 g.
Mostrar información ingredientes Ingredientes
Ingredientes: crema pastelera (58%) (LECHE entera, azúcar, leche condensada (LECHE, LACTOSA), yema HUEVO, almidón modificado: E1442, MANTEQUILLA, estabilizante (glucosa, dextrosa, grasa vegetal palma, emulgentes: E471, E472b, E472e, E401, E410, espesantes: E412, E407, proteína LÁCTICA, estabilizante: E340ii), vainilla), bamba (41%) (harina TRIGO, agua, azúcar, mantequilla (NATA pasteurizada, fermentos lácticos (LECHE), colorante: E160a), HUEVO pasteurizado, levadura, ralladura limón (jarabe glucosa y fructosa, pieles limón, acidulante: jugo limón concentrado, aromas, conservador: E220 (SULFITOS)), ron, mejorante (espesante: E466, dextrosa, harina y malta de TRIGO, maltodextrina, emulgentes: E472e, lecitina SOJA, correctores acidez: E450, E341, malta de CEBADA, almidón, agente tratamiento harina: E300, enzimas), sal), azúcar glass (azúcar, almidón de maíz).
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