Postre de la Huerta de la Salud
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Descripción
La Huerta de la salud
Tomatito de queso de cabra, con gelificado de fresa y tomate,
sobre galleta de barquillo y chocolate.
Nuestro famoso cheese cake en su versión más castiza.
Postre homenaje al barrio de Hortaleza con productos madrileños de km 0. -Base de galleta de mantequilla, barquillo de chulapo y chocolate.
-Mousse de queso elaborado con queso de cabra autóctona de la Sierra de Guadarrama (La Cabezuela tradicional).
-Interior gelificado de fresa y tomate de la Vega de Aranjuez con un punto herbal de albahaca.
-Glaseado de fresa.
Conservación
REFRIGERACION (0-4 C)
Caducidad (dias)
4
Peso
100g.
Alérgenos
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Cereales que contienen gluten., Huevos y productos a bases de huevos., Leche y sus derivados incluida la lactosa., Soja y productos a base de soja., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito
Ingredientes
Ingredientes: queso crema (23%) (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácteos, cuajo, espesante: E412, conservador: E202), nata (NATA, estabilizante: E407), azúcar, glaseado (chocolate blanco (azúcar, manteca cacao, LECHE, emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), glucosa, leche condensada (LECHE, azúcar, LACTOSA), gelatina cerdo, agua, gelatina fría (jarabe glucosa (SULFITOS), gelificante: E440ii, acidulante: E330, corrector acidez: E509, aroma), colorante: E129*), chocolate con leche (LECHE, SOJA), tomate (7%), puré fresa (6%) (fresa (90%), azúcar), crocanti (harina TRIGO, materias grasas vegetales (copra), aceite colza (antioxidante: alfa-tocoferol), LECHE, MANTEQUILLA, aroma vainilla, sal, emulgente: lecitina colza, extracto malta CEBADA, extracto pimentón), galleta (harina TRIGO, MANTEQUILLA, almidón de maíz, HUEVO pasteurizado), queso de cabra Cabezuela (3%) (LECHE de cabra de las Sierra de Madrid, cuajo natural, fermentos lácticos, penicilium candidum, sal), frambuesa, espesante: E461, sal: E450i, dextr
