Tarta dulce de leche
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Descripción
Una versión actulizada de nuestra clásica tarta de dulce de leche.
Reinventando nuestra famosa tarta ganando ligereza y aumentando distintas texturas (mousse, cremoso, namelaka y bizcocho de almendra), sin perder la indentidad y sabor tan característico del original dulce de leche y dándole una imagen más moderna.
4/5 Raciones aproximadamente.
Conservación
REFRIGERACION (0-4 C)
Caducidad (dias)
4
Peso
580g.
Alérgenos
Leche y sus derivados incluida la lactosa., Anhídrido sulfuroso y sulfitos en cc superiores a 10mg/Kg o 10mg/L (E220-E228), Frutos de cáscara y derivados., Soja y productos a base de soja., Huevos y productos a bases de huevos., Elaborado en un obrador que utiliza, para otros productos, materias primas que contienen gluten, huevo, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfito
Información nutricional
Informacion nutricional por 100g: Valor energético: 1500,62 kj / 359 kcal. Grasas: 25,3 g. de las cuales saturadas: 15,4 g. Hidratos de carbono: 25,7 g. de los cuales azúcares: 23,9 g. Proteínas: 4,5 g. Sal: 0,138 g.
Ingredientes
Ingredientes: nata (37%) (NATA, estabilizante: E407), chocolate blanco con caramelo (18%) (manteca cacao, azúcar, LECHE, LACTOSA, lactosuero (LECHE), LECHE desnatada, azúcar caramelizado (2%), emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla, sal), baño dulce de leche (8%) ((LECHE entera (61%), azúcar, LECHE descremada 0% grasa, jarabe glucosa, agar agar), gelatina fría (jarabe de glucosa (SULFITOS), azúcar, agua, gelificantes: pectina, acidulante: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico, corrector de acidez: cloruro cálcico, aroma natural), LECHE entera, azúcar, dulce de leche (5%) (LECHE entera (61%), azúcar, LECHE descremada 0% grasa, jarabe glucosa, agar agar), yema HUEVO, chocolate blanco (azúcar, manteca cacao, LECHE entera (23%), emulgente: lecitina SOJA, aroma vainilla), HUEVO pasteurizado, harina de ALMENDRA, agua, MANTEQUILLA, clara de HUEVO, gelatina cerdo, colorante: E171.
